Con las manos en la masa

Tengo un testimonio que lanzar al mundo entero, digno de un 'Diario de Patricia': "La olla exprés ha cambiado mi vida". Así es queridas lectoras, con el dinero que mi madre se ahorró de una boda fallida decidió regalarnos a mi hermano y a mí una olla exprés a cada uno. Yo entiendo que cualquiera que lea esto no entienda muy bien la relevancia de un hecho tan mundano, pero es que la olla exprés en mi familia es mucho más que un utensilio de cocina. La olla ha sido una de las piezas básicas e imprescindibles en el crecimiento de mi hermano y mío, y en la alimentación de toda la familia. Puedo asegurar que mi madre la utiliza como mínimo 3 ó 4 veces por semana... ¡¡¡desde hace 26 años!!! 

Al entregarme mi nueva y reluciente olla por supuesto añadió una de esas frases lapidarias que sólo las madres pueden soltar sin despeinarse: "ahora vamos a ver si la tuya dentro de 26 años está igual de bien que la mía...". Yo lo tengo claro: seguro que no; todos sabemos que ese gen de mi madre que hace que cualquier objeto de la casa, tenga los años que tenga, parezca comprado ayer... no ha sido heredado por nadie más. Y menos por mí.

El caso es que me he vuelto una auténtica cocinillas. Con mi maravilloso libro '1080 recetas de cocina' (edición ilustraciones de Mariscal), y la olla ya no hay quien me pare. En cosa de dos semanas: patatas con tomate al horno, bizcocho de chocolate, manzanas asadas (de dos tipos), arroz con leche, lentejas y puré de verduras. ¡Toma ya! Y eso que entre semana no como en casa, que si no... No seré yo quien me eche flores, pero alguno por ahí repitió lentejas y arroz con lecheeeee :D

Aprovecho este post culinario para animaros a que veáis alguna vez el programa 'Hoy cocinas tú' de Eva Arguiñano en laSexta (sábados y domingos de 10 a 11). Tanto si os gusta la cocina como si no, os echaréis unas risas con su 'sutil' sentido del humor... y de las broncas.

Pues nada amigas, la semana que viene os daré la receta de cómo cantar las cuarenta a un jefe y quedarse tan a gusto :D Ahí va la cabecera de las cabeceras, del programa de cocina de los programas de cocina... con las inigualables 'Vainica Doble'.